ظرف کته پز یکی از مهمترین بخش های هر رستوران به شمار می رود. برای ایجاد یک رستوران و تهیه غذا، یکی از موارد که در ابتدا به چشم می خورد، تهیه لوازم آشپزخانه آن است. برای تهیه لوازم آشپزخانه نیز اگر از ظروف با کیفیت استفاده کنیم بهترین بازدهی را خواهیم داشت. از آنجایی که کته کبابی یکی از غذاهای اصلی برخی رستوران ها به شمار می رود، ظرف کته پز یا قالب کته می تواند یکی از مهمترین بخش های رستوران به حساب آید.
این ظرف نه تنها برای سرآشپزان بلکه برای خانم های خونه و برای درست کردن کته کبابی در خانه به وسیله ی فر ویا به راحتی بر روی اجاق خونه کاربرد داره