گریل ها وسیله هایی برای سرخ نمودن وتفت بهتر غذاها بدون ایجاد لایه های کربنی مضر و ایجاد پیوندهای شیمیایی خطرناک با کمک حرارت دهی ملایم و به دور از برخورد مستقیم آتش با مواد غذایی است.
گریل نمودن یکی از چند روش صحیح پخت سالم غذا است که می تواند طعم را هم زمان تحت تأثیر قرار داده و افراد را با مزه های خود غافل گیر نماید و انواع مواد غذایی گوشتی را با مغز پخت نمودن و سرخ کردن لایۀ رویی به طرز شگرفی خوشمزه نماید.
گریل روغنی 60 سانت وسیله ای کاربردی در هر فست فود و رستوران و بوفه در کنار سرآشپزان حرفه ای میباشد.