یکی از مهم‌ترین قسمت‌های درست کردن کباب، سیخ کردن گوشت است که به راحتی نمی‌توان آن را انجام داد و نیاز به مهارت دارد. امروزه انواع دستگاه کباب زن یا کباب گیردر بین ماشین الات صنایع غذایی موجود است، که کار را برای علاقه‌مندان به کباب آسان کرده است.

دستگاه کباب گیر نه تنها برای مصارف خانگی بلکه برای رستوران‌ها و پخت حرفه‌ای کباب نیز بسیار کاربرد دارد و به شما کمک می‌کند.

تا جایی که امروزه خرید دستگاه کباب زن به یکی از اولویت‌های رستوران‌ها تبدیل شده است

ین دستگاه دارای شیارهای خاصی هست که عملکرد سیخ گیری کباب را آسان کرده و دقیقا بافت کباب کوبیده را شبیه سازی می‌کند.

بنابراین نیازی نیست که برای فرم دهی به گوشت جهت طبخ کباب کوبیده وقت صرف کنید و نه تنها سرعت سیخ گیری را بالا برده بلکه کباب های کوبیده یک شکل و یکدست را خواهید داشت که در زمان سرو، میز غذای شما را شکیل تر خواهد کرد.