کراکف پز یکی دیگر از دستگاه های کارآمد و کاربردی است که امروزه جایگاه ویژه ای در فست فودها، رستوران ها و … دارد، یکی از مزایای دستگاه کراکف پز دارا بودن قابلیت پخت بلدرچین، هات داگ، سوسیس و پاچینی است به همین علت در میان تولیدکنندگان به نام های دیگری همچوت هات داگ پز، سوسیس پز و یا دستگاه پخت بلدرچین نام برده می شود. همانطور که می دانید از گذشته تا امروز شکل و نوع پخت مواد غذایی بسیار تغییر کرده است مثلا ترکیب بسیار مواد غذایی و ایجاد طعم های جدید به نوعی ذائقه افراد را تغییر داده است، حتی رنگ و لعاب غذاها در فست فودها و رستوران ها نسبت به گذشته تغییر کرده است از این رو این مدل دستگاه ها می توانند نوآور این پدیده به حساب آیند زیرا رونق خاصی به کار فست فودها بخشیدند و از سوی دیگر با پخت و آماده سازی مواد غذایی به صورت کبابی جایگزین سرخ کردنی های بی رویه شدند.